Hello !
Effectivement, la fraction aqueuse de l'eau correspond au volume d'eau sur le volume total. En fait, en SECH, quand vous faites Vtot-Vsoluté, vous calculez le volume correspondant au volume d'eau.
Avec le volume d'eau calculé et le volume total, tu peux déterminer par la suite la fraction aqueuse.
Techniquement, la méthode qu'on vous montre en SECH permet de calculer le volume d'eau, pas la fraction aqueuse directement.
Tu peux aussi calculer la fraction aqueuse par une autre formule
:
Phi = Cmolaire/Cmolale (tut p120 en papier, 121 en pdf) ^^
