chiralité

[Anis]

Bonjour ?
Pour reconnaitre si une molécule est chirale ou pas doit forcément passer par son imagination dans l'espace ?

De plus peut on dire que : toutes molécules dans le plan (donc sans histoire de pointe en avant ou en arrière) est achirale ?

Enfin je voulais savoir si un seul centre stéréogène Z ou E peut affirmer , à l'image d'un seul carbone asymétrique une chiralité de la molécule ?
Merci par avance

[Théo Tist]

Salut,

Pour la faire courte, pas de carbone asymétrique = achirale! En effet un C* va t'orienter vers de la chiralite.
Il existe en effet des molécules totalement planaires (phenyles) mais attention, elles peuvent porter des C*, il faut bien vérifier qu'il y a un plan de symétrie et non simplement une molécule plane ! .
On peut d'ailleurs noter que c'est le cas de molécules ou tous les atomes sont hybridés \(sp^2\)! L'inconvénient est que pour les grosses molécules, voir dans l'espace est compliqué, donc les C* restent une valeur sûre.

D'ailleurs les Z et E ne sont pas chiraux ! Ils sont diastéréoïsomères, pour qu'ils soient chiraux ils doivent être image l'un de l'autre dans un miroir mais non superposables, alors que la il n'y a même pas images.