ponts disulfures

[Malli Ali]

Bonsoir
une explication des ponts disulfures n'est pas présente dans la poly .
Pouvez s'il vous plait la réexpliquer et aussi faire la différence entre ponts disulfures intra et inter caténaires ?

MERCI

[Adeliyne]

Alors un pont disulfure (liaison S-S) ne peut se former QUE entre deux cystéines (qui ont chacune une fonction thiol -SH), et tout ça par oxygénation.
La différence entre un pont disulfure intracaténaire et intercaténaire c'est tout simplement où va se faire ce pont.

En gros il peut se faire soit dans une même sous unité (INTRAcaténaire) soit entre deux sous unités différentes (INTERcaténaire)

[jeremymy]

Coucou !

La réponse d’Adelyne est parfaite ! Attention par contre on parle d’OXYDATION (réaction d’oxydo-reduction) et non d’oxygénation